【完全個室×全曜日3時間飲み放題】炉端焼き　創作串カツ　野菜巻き串　川越商店

■처 부속 ■ 계절의 전채

제철의 식재료를 사용해, 계절 특유의 미각을 즐길 수 있는 전채를 준비했습니다.

소재 본래의 풍미를 살리면서 정중하게 완성한 일품은, 식사의 시작을 물들이기에 어울리는 맛입니다.

■냉채■ 수제 감자 샐러드

정중하게 담은 수제 감자 샐러드입니다.

따끈따끈한 감자의 자연적인 단맛과 매끄러운 입맛을 즐길 수 있는 인기의 일품.

■조 마을 ■ 생선의 구조 2점 모듬

그 날 구입한 신선한 생선을 엄선해, 2점 모듬으로 제공합니다.

소재 본래의 맛과 단맛을 마음껏 맛볼 수 있도록 일절 일절 정성스럽게 잘랐습니다.

■구이 ■■ 제철 야채 2종 모듬

그 시즌 특유의 신선한 야채를 엄선해, 소재의 맛을 끌어내도록(듯이) 고소하게 구워낸 2종 모듬입니다.

야채 본래의 단맛과 서늘함을 마음껏 맛볼 수 있는 일품으로, 심플하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

■ 로 끝 ■ 샤샤모노 로 끝 구이

기름기가 좋은 샤샤모를 노단에서 차분히 구워, 고소하게 마무리 한 일품입니다.

구운 것으로 돋보이는 맛과, 쁘띠 쁘띠로 한 계란의 식감을 즐길 수 있는 맛 깊은 일품.

■ 일품 ■ 오리 로스의 볶음

맛이 풍부한 오리 로스를 고소하게 끓여 촉촉한 식감으로 완성한 일품입니다.

끓는 것으로 돋보이는 오리 고기 특유의 향기로운 향기와 진한 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

■ 음식 ■ 〆의 구운 주먹밥

고소하게 구운 구운 주먹밥은 식사의 마무리에 딱 맞는 일품입니다.

표면은 파리와 고소하고, 안은 통통한 식감으로 완성했습니다.

■ 단맛 ■ 오늘의 단맛

식사의 마무리에 어울리는, 오늘의 특제 디저트를 준비했습니다.

그날 추천 단맛을 엄선하여 입맛 부드럽고 품위있는 맛으로 완성하고 있습니다.