川越商店

◆先　付◆本日のおばんざい

新鮮な地元の食材を活かした本日のおばんざい。

季節の味覚を詰め込んだ一品で、色とりどりの小皿が食卓を彩ります。ひと口ごとに、心温まる家庭の味をお楽しみください。

◆サラダ◆海の恵み海鮮サラダ

新鮮な海の幸をふんだんに使用した、自慢の海の恵みサラダ。

野菜と共に、マグロやサーモンにカンパチ、目鯛やタコなどの日替わり食材が華やかに盛り付けられ、特製ドレッシングが全体を引き立てます。

◆お刺身◆刺身3点盛り

その日おすすめの鮮魚を厳選して盛り合わせた、定番ながら満足度の高い刺身3点盛り。

マグロや白身魚、旬の魚介など、その時期ならではの鮮度抜群のネタをお楽しみください。

◆揚げ物◆蟹クリームコロッケ

蟹の旨みをたっぷり閉じ込めた濃厚クリームを、サクサク衣で包み込んだ贅沢な逸品。

ひと口頬張れば、とろけるような口当たりとともに蟹の風味がふわりと広がります。

◆焼き物◆ふっくら真ホッケの炭火焼

脂のり抜群のホッケを香ばしく焼き上げた、定番人気の逸品。

外はパリッと香ばしく、中はふっくらとした身質で、噛むほどに旨みが広がります。

大根おろしを添えてさっぱりと味わえば、お酒との相性も抜群。

◆鉄　板◆海鮮とキノコのバター炒め

海の幸と香り豊かなキノコを、バターでじっくり炒めた一品。

バターのコクと素材の旨みが絶妙に絡まり、食欲を刺激する香ばしい風味が広がります。温かいご飯との相性も抜群です。

◆鍋　物◆ 海の幸たっぷり海鮮鍋

旬の海の幸を贅沢に盛り込んだ旨み溢れる海鮮鍋。

魚介から染み出す濃厚な出汁が具材にしっかり絡み、ひと口ごとに海の旨みを存分にご堪能いただけます。

◆〆　物◆ 選べる〆(ラーメンor雑炊)

お好きな方をお選びください。

◆甘　味◆本日の甘味

季節ごとの素材を活かした甘味で、心温まるひとときを演出します。

フルーツや和菓子の繊細な風味が楽しめるこのデザートは、食後の幸せを感じさせてくれる一品です。

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～追加で金目鯛 一尾丸ごと姿造りを注文のお客様～

※価格は当日の仕入れ状況により変動いたします。

重量（kg）に応じてのご提供となります為、お問い合わせください。

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